No âmbito das comemorações do Dia Mundial da Alimentação, as técnicas de Nutrição deslocaram-se à Escola Básica e Secundária de Búzio para dinamizar a atividade “Por Dentro do Intestino, Para Além do Rótulo”, dirigida aos alunos do ensino profissional,a sessão teve como objetivo sensibilizar os jovens para a importância da alimentação na saúde da microbiota intestinal, abordando o papel das bactérias intestinais, os benefícios de uma alimentação equilibrada, os conceitos de probióticos e prebióticos e os efeitos de escolhas alimentares menos saudáveis.

Numa componente prática e interativa, os alunos simularam uma ida ao supermercado, selecionando alimentos para compor uma refeição e analisando, posteriormente, se as suas escolhas “favoreciam as bactérias benéficas do intestino”.

Uma atividade que aliou conhecimento e participação, reforçando que as escolhas alimentares do dia-a-dia também influenciam a saúde do nosso intestino!